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HARBSの桜ムースケーキ
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    東京の桜はもうすっかり葉桜になってしまいました。先週末4/6から4/8には、六本木ヒルズのアリーナと毛利庭園では、「六本木ヒルズ春祭り」が開催され、屋台やゲーム、ステージではお笑い芸とちょっとしたお祭りムードでした。桜もかろうじて咲いていたので、花見をしながら楽しんだ人たちも多かったのではないかな。

    そんな桜の季節もちょっと過ぎてしまいましたが、先日、HARBSで「桜ムース」というケーキを見つけました。さくら好きとしては、これは買うしかない! と1カットを購入。
    P1040077

    ↑さくらの花が見えますか? さくらの塩漬けがムースの上に乗っているんです。

    桜の葉もついて、小豆入り

    ↑ケーキが塩漬けされた桜の葉に巻かれ小豆も入って、味は桜餅みたいでした。

    ムースがふんわり、桜の塩漬けがちょっぴりアクセントになって、今までにないケーキでした。
    今は、六本木ヒルズ4周年記念のフルーツたっぷりのアニパーサルケーキがあるようです。

    HARBS以外のお店にも、六本木ヒルズ4thアニバーサリー「ハッピーキャンペーン」期間中は、スペシャルメニューやヒルズ限定商品などもあります。いろいろ探してみるのも楽しいですね。 六本木ヒルズも、4年経つのかぁ。
    posted by: corepon | 六本木ヒルズ | 18:33 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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